Originale

établit

1999

Protezione Dei Dati Personali.

Chez nous, vos données sont en sécurité

Dispositions sur la protection des données

FR L’OSTERIA GMBH
KAROLINENSTRASSE 15-19
90402 NÜRNBERG

1. Collecte de données à caractère personnel

Les données à caractère personnel, au sens des présentes dispositions sur la protection des données, sont des renseignements sur votre situation personnelle ou matérielle. En font partie notamment votre nom, votre date de naissance, votre adresse e-mail, votre adresse postale et votre numéro de téléphone.

Les informations concernant votre utilisation de notre site Internet font également partie des données à caractère personnel au sens des présentes dispositions. Les renseignements que nous recueillons sur votre personne sont les suivants : informations concernant votre visite de notre site Internet, telles que le volume du transfert de données, le lieu depuis lequel vous affichez les données de notre site Internet ainsi que d’autres données de connexion et sources que vous avez consultées. Ces données sont généralement récoltées par le biais de fichiers log et de cookies. Vous trouverez ci-après plus d’informations sur les fichiers log et les cookies.

2. Utilisation

Nous utilisons vos données à caractère personnel aux fins suivantes :

Pour fournir les prestations que vous avez demandées, p. ex. une réservation dans l’un de nos restaurants ou la possibilité d’une candidature en ligne.
Pour nous assurer que notre site Internet vous est présenté le plus efficacement et de la manière la plus intéressante possible.
Pour vous informer d’éventuels changements dans nos prestations.

3. Informations concernant votre ordinateur, cookies et ciblage

A chaque fois que vous accédez à notre site Internet, nous recueillons les informations suivantes par le biais de votre ordinateur : adresse IP de votre ordinateur, requêtes opérées à partir de votre ordinateur et durée de votre requête. Le statut et le volume des données transférées sont également enregistrés. Nous enregistrons également le site Internet depuis lequel vous avez accédé à notre site. L’adresse IP de votre ordinateur est enregistrée uniquement durant le temps où vous utilisez le site Internet ; elle est ensuite immédiatement effacée ou tronquée et rendue anonyme. Les autres données sont enregistrées pour une période de temps limitée. Nous utilisons ces données pour l’exploitation de notre site Internet, en particulier pour constater et corriger d’éventuelles erreurs sur notre site, pour déterminer la fréquentation du site et pour procéder à des adaptations ou des améliorations.

Dans certaines circonstances, nous prélevons par ailleurs des renseignements concernant l’utilisation de notre site Internet par le biais de cookies de navigateur. Il s’agit de petits fichiers de texte qui sont sauvegardés sur votre disque et qui enregistrent certains paramètres et l’échange de données avec notre système par le biais de votre navigateur. Un cookie contient généralement le nom du domaine à partir duquel les données ont été envoyées ainsi que des informations sur l’âge du cookie et un identifiant alphanumérique. Les cookies permettent à nos systèmes de reconnaître l’appareil de l’utilisateur et d’effectuer certains paramétrages au préalable. Dès qu’un utilisateur accède à la plateforme, un cookie est transmis sur le disque dur de son ordinateur. Les cookies nous aident à améliorer notre site web et vous offrir un service encore meilleur et personnalisé en fonction de vos préférences. Ils nous permettent de reconnaître votre ordinateur lorsque vous revenez visiter notre site et, par conséquent :

d’enregistrer vos activités favorites sur le site et d’orienter ainsi le contenu du site en fonction de vos intérêts personnels. Il peut s’agir par exemple de publicité qui correspond à vos préférences ;

d’accélérer la vitesse d’exécution de vos requêtes.

Dans les cookies que nous utilisons, seules les données précisées ci-dessus concernant votre utilisation du site Internet sont enregistrées. Le cookie ne vous est pas attribué directement, l’affectation se fait par le biais d’un numéro d’identification (« Cookie-ID »). Aucune association du Cookie-ID avec votre nom, votre adresse IP ou des données similaires ne se fait qui permettrait de relier le cookie à votre personne. Vous trouverez au chiffre 3.5 des informations sur le moyen de bloquer l’utilisation de cookies de navigateur.

Mesures d’audience par Google Analytics

Ce site utilise Google Analytics, un service d’analyse Internet fourni par Google Inc. (« Google »). Google Analytics utilise des « cookies » qui sont des fichiers texte enregistrés sur votre ordinateur et permettant d’analyser l’utilisation du site par ses visiteurs. Les informations générées par les cookies concernant votre utilisation du site sont généralement transmises et stockées sur un serveur Google situé aux Etats-Unis. Si la fonction permettant de rendre anonyme l’adresse IP est activée sur ce site, votre adresse IP sera préalablement tronquée au sein des pays membres de l’Union européenne et dans les autres Etats contractants de l’accord sur l’Espace économique européen. Ce n’est que dans des cas exceptionnels que l’adresse IP complète est transmise à un serveur de Google aux USA et y est raccourcie. A la demande de l’exploitant du site Internet, Google utilisera ces informations dans le but d’évaluer votre utilisation du site, de compiler des rapports sur l’activité du site et de fournir à l’exploitant d’autres services relatifs à l’utilisation du site et à l’activité sur Internet. L’adresse IP transmise par votre navigateur dans le cadre de Google Analytics n’est pas combinée avec d’autres données de Google. Vous pouvez empêcher l’enregistrement des cookies en sélectionnant les paramètres appropriés sur votre navigateur ; nous tenons toutefois à préciser qu’une telle désactivation pourrait empêcher l’utilisation de certaines fonctionnalités de ce site. Vous avez par ailleurs la possibilité de bloquer la transmission à Google des informations recueillies par le cookie et se référant à votre utilisation du site web (y c. votre adresse IP) ainsi que le traitement de ces informations par Google en téléchargeant et en installant le module complémentaire de navigateur disponible à l’adresse suivante :

Si vous ne souhaitez pas l’utilisation de cookies de navigateur, vous pouvez paramétrer votre navigateur de sorte à ce qu’il n’accepte pas l’enregistrement des cookies. Sachez toutefois que, dans ce cas, vous ne pourrez peut-être pas utiliser les fonctionnalités de notre site web ou seulement de façon partielle. Si vous souhaitez n’autoriser que nos propres cookies et non ceux de nos prestataires de service et partenaires, vous pouvez choisir dans les paramètres de votre navigateur l’option « Bloquer les cookies de tiers ».

4. Utilisation de plugins du réseau social Facebook

Nous utilisons des plugins sociaux (« Plugins ») du réseau social Facebook.com, lequel est exploité par Facebook Inc., Palo Alto, USA (« Facebook »). Ces plugins sont reconnaissables grâce au logo Facebook ou aux mentions «Facebook », « Like » ou « J’aime ». Lorsque vous visitez notre site Internet, un lien direct est établi entre le navigateur et le serveur Facebook par le biais du plugin. Le contenu du plugin est transmis directement par Facebook à votre navigateur. Nous n’exerçons aucune influence sur la nature et l’étendue des données transmises à Facebook ni sur l’utilisation de ces dernières par Facebook. D’après ce que nous en savons, Facebook reçoit l’information selon laquelle vous avez visité notre site Internet avec votre adresse IP. En cliquant sur le bouton « J’aime » de Facebook, lorsque vous êtes connecté à votre compte Facebook, vous pouvez relier le contenu de nos pages à votre profil Facebook. Facebook peut ainsi ajouter la visite de notre site aux informations de votre compte d’utilisateur. Pour plus d’informations, veuillez consulter la déclaration de protection de données de Facebook sur http://de-de.facebook.com/policy.php. L’objet et l’ampleur de la collecte des données, la transformation et l’usage des données par Facebook ainsi que vos droits à cet égard et les possibilités de paramétrage pour protéger votre vie privée figurent dans les remarques concernant la protection des données de Facebook sur http://de-de.facebook.com/policy.php. Si vous ne souhaitez pas que Facebook recueille des données sur vous par l’intermédiaire de notre site Internet, vous pouvez l’en empêcher en vous déconnectant de votre profil Facebook avant de visiter notre site.

5. Sécurité des données

Toutes les informations que vous nous transmettez sont sauvegardées sur des serveurs situés dans l’Union européenne. La transmission des informations via Internet n’étant pas entièrement sécurisée, nous ne pouvons malheureusement pas garantir la sécurité des informations fournies via Internet à notre site web. Nous sécurisons néanmoins notre site Internet et nos autres systèmes par des mesures techniques et organisationnelles contre toute perte, destruction, modification, accès abusif ou transmission de vos données par des personnes non autorisées. En particulier, vos données personnelles nous sont transmises de façon sécurisée. Nous utilisons à cet effet le système de codage SSL (Secure Socket Layer).

6. Pas de transmission de vos données à caractère personnel

Nous ne transmettons pas vos données personnelles à des tiers, sauf si vous avez autorisé leur transmission ou si des dispositions légales et/ou administratives, ou encore des décisions judiciaires, nous donnent le droit ou nous obligent à le faire. Il peut s’agir notamment de communiquer des renseignements dans le cadre d’une poursuite pénale, de la défense contre des dangers ou de la protection de la propriété intellectuelle.

7. Protection des données et sites Internet de tiers

Le site Internet peut contenir des liens hypertextes de ou vers des sites de tiers. Si vous suivez ces liens vers un autre site Internet, sachez que nous ne pouvons assumer aucune responsabilité ni aucune garantie en ce qui concerne le contenu ou les conditions de protection des données du site concerné. Veuillez consulter les conditions de protection des données de ces sites avant de leur transmettre vos données personnelles.

8. Modification des présentes dispositions en matière de protection des données

Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment et avec effet pour l’avenir les présentes dispositions en matière de protection des données. Une version actualisée de ces modalités est disponible sur le site Internet. Veuillez consulter régulièrement le site Internet et vous informer des dispositions en vigueur en matière de protection des données personnelles.

9. Vos droits et vos contacts

Vous pouvez consulter gratuitement vos données à caractère personnel en tout temps et exiger d’éventuelles corrections ou même leur suppression et/ou leur blocage. A cet effet et/ou pour obtenir davantage d’informations à ce sujet, vous pouvez vous adresser à nous via datenschutz@losteria.de. Si vous avez des questions, des commentaires ou des demandes à nous faire concernant la collecte, le traitement ou l’utilisation de vos données à caractère personnel par nos soins, vous pouvez également vous adresser à nous via les contacts indiqués.

10. Autorisations

Vous avez explicitement donné les autorisations ci-dessous sur notre site Internet ou au cours du processus de commande. Nous aimerions attirer votre attention sur le fait que vous pouvez révoquer à tout moment ces autorisations avec effet pour l’avenir.

10.1 Candidatures en ligne

« Je consens par la présente à ce que ma candidature soit transmise aux interlocuteurs responsables de la société L’Osteria GmbH. J’accepte que mes données à caractère personnel qui figurent dans mon dossier de candidature, y compris ses annexes, soient enregistrées, utilisées et recueillies à des fins de traitement de ma candidature. »